たこ焼きにキャベツは入れる?入れない?

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たこ焼きにキャベツは入れますか?

家庭では色々アレンジしてしまいますが屋台で買うたこ焼きにはキャベツが入ってないことが多いのでキャベツは入れないのが普通だと思っていました。
入れるのが普通の地方や家庭もたくさんあるようです。
色々な意見があるようなのでまとめてみました!

★キャベツ入れる派

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    • キャベツのシャキシャキ食感が美味しい。
    • 野菜たっぷりが好き
    • 火が通ると少し甘くて美味しい。
    • 健康のことを考えて入れている。
    • カロリーオフになる。
    • カレー粉で炒めたキャベツも入れる。

健康や子供のことを考えて野菜をとりたいというよりは「キャベツ入れたほうが美味しい!」という意見のほうが多かったです。
たこ焼きの特徴である「外がカリっ、中がふわとろ」になるより、「シャキシャキとした食感が好き」という人や「野菜の甘みがプラスされた方が味に幅が出る」との意見多数でした。

★キャベツ入れない派

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    • たこ焼きは外がカリッとして中がふわとろでなければ。
    • キャベツ入れたらもはやお好み焼きになる
    • 関西では一般的でないので考えもしなかった。
    • キャベツが入ると水っぽくなる。
    • 邪道である。

キャベツを入れたらたこ焼きではなくなるという意見が多かったです。一口お好み焼き、お好みボールと言うそうです。
キャベツが入ると水っぽくなるというのちょっと納得です。
焼いている時にキャベツから出る水は少量ですが、たこ焼き自体が小さいので水っぽく感じてしまうこともあるでしょう。

関西圏はキャベツを入れない方が多いようでした。
好みの問題もあるけど、たこ焼きに何を求めているかで変わるようです。

美味しい美味しくないではなく、キャベツを入れるとたこ焼きと呼べるのかという点で意見が分かれているように感じました。
決して不味いわけではなくキャベツ入りも美味しいのは間違いないのでダイエット中にキャベツでかさ増しするのはおすすめですね。