たこ焼きのソース以外のおすすめの食べ方

photo credit: スープたこ焼き Soup Takoyaki via photopin (license)

たこ焼きパーティーは大量のたこ焼きを食べるわけですが、ソースばっかりだと途中で飽きちゃいますよね。
色んな種類のつけだれがあればより楽しくなれると思うのでソース以外のおすすめの食べ方を紹介します。

★ポン酢

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ポン酢はさっぱり食べられるのが利点です。
大根おろし、ネギ、七味と一緒に食べても美味しいです。
ポン酢に大根おろしと梅肉を混ぜたものもおすすめ。
お酒のおつまみとしてはソースより合います。
ネギポン酢の組み合わせはたこ焼き屋さんのメニューにも
あるくらい人気
なのでとても美味しいです。

★醤油

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こちらもさっぱり食べられてアレンジも様々です。
おすすめはレモン醤油でポン酢とは違うさっぱり感があります。
わさび醤油、しょうが醤油は定番ですが砂糖醤油も意外といけます。
ラー油やごま油を足しても美味しいですよ。

★マヨネーズ

定番のマヨネーズのみでも美味しいですが、醤油、中濃ソース、からし、ケチャップなどもよく合います。
ケチャップと混ぜてオーロラソースにしてもいいですね。
個人的にはからしマヨネーズがピリッとしてクセになるような味でした。

★塩

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そのまま塩をつけて食べても美味しいですがだし汁に塩、すりごま、にんにくチューブ、黒胡椒などをいれて塩ダレを作って食べるのもおすすめです。
塩とネギの相性は抜群ですのでぜひ試してみてください。

★だし

photo credit: Takoyaki via photopin (license)

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白だしがあれば薄めてネギを浮かべると明石焼き風になります。
ない場合はだし汁に醤油、みりん、塩で味を整えて最後にネギを浮かべれば明石焼きのだしが完成です。
うどんだし汁もお手軽で美味しいですよ。柚子こしょうも相性抜群でした。
片栗粉などでとろみをつけるのもおすすめです。

★味噌

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からしとみりん、酢、砂糖でからし酢味噌にしても美味しいです。
コチュジャンと味噌を混ぜて醤油と酢で溶いて韓国風にするのもおすすめ。

★その他

ごまドレッシング
クリームチーズ
食べるラー油
カレー
シチュー
明太子

家にあるとは限らないものはその他でまとめさせてもらいました。
カレーやクリーズチーズはもはやたこ焼きを食べている感じはしませんでしたがこれはこれで美味しかったです。
たくさん作りすぎてしまった時や、冷凍たこ焼きの調理の時にぜひ試してみてください。